О НАС
Пир дома — это блог рецептов цельных продуктов с сотнями сезонных, богатых растениями, вдохновленных миром рецептов цельных продуктов. Я надеюсь, что этот веб-сайт станет источником вдохновения для создания ваших собственных простых здоровых праздников дома и с другими людьми.
Там, где полезное встречается с вкусным!
VEGANGRAM
Привет! Я Михаил Штольц, профессиональный шеф-повар, бывшая владелица ресторана и поставщик провизии, недавно ставшая блогером на полный рабочий день, живу на северо-западе Тихого океана, и здесь вы найдете сотни сезонных, богатых растениями рецептов из цельных продуктов, вдохновленных мировым сообществом.
Являетесь ли вы веганом, вегетарианцем, пескатарианцем, палео, кето, флекситарианцем или всеядным – мы все можем согласиться в одном: приготовление блюд с нуля из свежих полезных ингредиентов - это один из самых питательных подарков, которые мы можем преподнести себе и своим семьям.
И ты рассказывал мне, каким сложным это может быть! Многим из вас не хватает времени, энергии или вдохновения. Некоторым из вас скучно и они застряли в колее, или, возможно, где-то на этом пути вы потеряли свою любовь к кулинарии. Поверьте мне, я был там и полностью это понимаю.
Работая в пищевой промышленности более 25 лет (основав ресторан Mizuna вместе с Tonia, затем создав компанию Feast Catering Co.), я научился нескольким профессиональным хитростям, которые помогают готовить немного проще и приятнее.
Приготовление пищи не обязательно должно быть сложным, напряженным или отнимать часы времени. Полезные блюда могут быть легкими и доступными без ущерба для вкуса или красоты. Мне так не терпится поделиться тем, как это делается!
Моя цель - помочь вам почувствовать себя успешными на кухне, и, возможно, приготовление пищи даже может стать лучшей, наиболее расслабляющей и творческой частью вашего дня - радостью, а не рутиной.
Являетесь ли вы веганом, вегетарианцем, пескатарианцем, палео, кето, флекситарианцем или всеядным – мы все можем согласиться в одном: приготовление блюд с нуля из свежих полезных ингредиентов - это один из самых питательных подарков, которые мы можем преподнести себе и своим семьям.
И ты рассказывал мне, каким сложным это может быть! Многим из вас не хватает времени, энергии или вдохновения. Некоторым из вас скучно и они застряли в колее, или, возможно, где-то на этом пути вы потеряли свою любовь к кулинарии. Поверьте мне, я был там и полностью это понимаю.
Работая в пищевой промышленности более 25 лет (основав ресторан Mizuna вместе с Tonia, затем создав компанию Feast Catering Co.), я научился нескольким профессиональным хитростям, которые помогают готовить немного проще и приятнее.
Приготовление пищи не обязательно должно быть сложным, напряженным или отнимать часы времени. Полезные блюда могут быть легкими и доступными без ущерба для вкуса или красоты. Мне так не терпится поделиться тем, как это делается!
Моя цель - помочь вам почувствовать себя успешными на кухне, и, возможно, приготовление пищи даже может стать лучшей, наиболее расслабляющей и творческой частью вашего дня - радостью, а не рутиной.
»