АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Видео рецепт вкусного Американского печенья
Американское печенье
Пошаговый видео рецепт
3-4 порции
легко
30 мин
О рецепте Американского печенья
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Американское печенье, очень вкусное и питательное блюдо.
Приступим к приготовлению!
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Американское печенье, очень вкусное и питательное блюдо.
Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
Американское печенье
Состав
- Масло кокосовое - 100 гр.(3,53 oz)
- Мука кукурузная - 3 столовые ложки
- Крахмал кукурузный - 1 столовая ложка
- Мука пшеничная - 11 столовых ложек
- Сахар - 6 столовых ложек
- Аквафаба 70 мл.
- Темный шоколад - 100 гр.(3,53 oz)
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Куркума - 1/4 чайной ложки
Американское печенье
Состав
- Масло кокосовое - 100 гр.(3,53 oz)
- Мука кукурузная - 3 столовые ложки
- Крахмал кукурузный - 1 столовая ложка
- Мука пшеничная - 11 столовых ложек
- Сахар - 6 столовых ложек
- Аквафаба 70 мл.
- Темный шоколад - 100 гр.(3,53 oz)
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Куркума - 1/4 чайной ложки
Подготовка
- В ёмкость влить 70 мл. Аквафабы
- Добавить 6 столовых ложек сахара
- Добавить 1 чайную ложку ванилина
- Добавить 1/4 чайной ложки куркумы
- Взбить миксером до образования мягких пиков
- В чистую ёмкость всыпать 11 столовых ложек пшеничной муки
- Добавить 3 столовые ложки кукурузной муки+1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Добавить 1 чайную ложку разрыхлителя теста
- Хорошо перемешать венчиком.
- Сделать в середине углубление
- Добавить 100 гр.(3,53 oz) мягкого кокосового масла
- Перемешать до образования однородной массы
- Перемешать
- Добавить взбитую аквафабу
- Перемешать до однородной консистенции
- Порезать 100 гр.(3,53 oz) шоколада крупными кусочками
- Добавить к тесту шоколад и распределить равномерно по всему объему
- На противень выложить тесто в форме печенья (любая любимая вами форма)
- Выпекать в духовке 20 минут при температуре 185 градусов Цельсия (365 градусов по Фаренгейту)
- Духовки у всех разные! Следите за тем чтобы подрумянились края. После этого можно доставать.
Приятного аппетита!
- В ёмкость влить 70 мл. Аквафабы
- Добавить 6 столовых ложек сахара
- Добавить 1 чайную ложку ванилина
- Добавить 1/4 чайной ложки куркумы
- Взбить миксером до образования мягких пиков
- В чистую ёмкость всыпать 11 столовых ложек пшеничной муки
- Добавить 3 столовые ложки кукурузной муки+1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Добавить 1 чайную ложку разрыхлителя теста
- Хорошо перемешать венчиком.
- Сделать в середине углубление
- Добавить 100 гр.(3,53 oz) мягкого кокосового масла
- Перемешать до образования однородной массы
- Перемешать
- Добавить взбитую аквафабу
- Перемешать до однородной консистенции
- Порезать 100 гр.(3,53 oz) шоколада крупными кусочками
- Добавить к тесту шоколад и распределить равномерно по всему объему
- На противень выложить тесто в форме печенья (любая любимая вами форма)
- Выпекать в духовке 20 минут при температуре 185 градусов Цельсия (365 градусов по Фаренгейту)
- Духовки у всех разные! Следите за тем чтобы подрумянились края. После этого можно доставать.
Приятного аппетита!
Процесс приготовления:
»
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
