ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

Гречневые котлеты

Пошаговый видео рецепт

3-4 порции

легко

30 мин

О рецепте Гречневые котлеты
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Гречневые котлеты, восторг вкуса, очень сытное блюдо.

Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:
Гречневые котлеты
Состав
- Гречневая крупа 130 гр.(4,59 oz)
- Мука цельнозерновую 3 столовые ложки
- Шампиньоны 5 больших (или 7 маленьких)
- Луковица 1 шт.
- Зубчик чеснока 1 шт.
- Соль морская 1 чайная ложка
- Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
- Приправа Прованские травы 1 чайная ложка с горкой

Приготовление:
- Нарезать 1 луковицу полукольцами
- Крупно нарезать 5 крупных шампиньонов
- Обжарить лук 3-4 минуты
- Добавить грибы
- Перемешать
- Обжарить ещё 5 минут
- Добавить 1/2 чайной ложки соли
- Добавить 1/3 чайной ложки черного молотого перца
- Добавить 1 чайную ложку с горкой приправы Прованские травы
- Перемешать. Снять с огня
- 130 гр.(4,59 oz) Гречневой крупы залить водой и поставить варить
- Когда вода закипит добавить 1/2 чайной ложки соли
- Варить до готовности
- Добавить варёную гречневую крупу
- Порезать и добавить 1 зубчик чеснока
- Измельчить блендером
- Добавить 2 столовые ложки (с верхом цельнозерновой муки)
- Перемешать до однородности
- Сформировать котлеты
- Обвалять их в цельнозерновой муке
- Обжарить на сковороде с двух сторон по 5 минут

Приятного аппетита!

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат