Приготовление:
- Очистить и нарезать манго кубиками
- Выложить в ковшик
- Добавить свежемороженное пюре маракуйи
- Добавить 40 гр.( 1,41 oz) тростникового сахара
- Поставить греться ( если смесь очень густая то добавить 50 - 70 мл. воды)
- Добавить 2 чайные ложки яблочного пектина
- Помешивая довести до кипения
- Варить 2 минуты
Снять с огня, перелить в стеклянную ёмкость.
- В банку налить 600 мл. кокосового молока
- Добавить 9 столовых ложек чиа
- Закрыть, убрать в холодильник на 1,5 - 2 часа.
- Натереть на мелкой тёрке темный шоколад 40 гр.(1,41 oz)
- Порезать банан
- Собрать чиа пудинг с любимыми вкусами
Приятного аппетита!