НУТОВЫЕ БУРГЕРЫ

Нутовые бургеры

Пошаговый видео рецепт

3-4 порции

легко

30 мин

О рецепте Нутовые бургеры
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Нутовые бургеры, восторг вкуса, очень сытное блюдо.

Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:
Нутовые бургеры
Состав
Начинка:
- Три пера зелёного лука
- Один небольшой красный перец
- Две веточки укропа
- Тофу 60 гр. (2,12 oz)
- Сыр Веганский 60 гр. (2,12oz)
- ¼ чайной ложки черной гималайской соли
- Веганский майонез

Лепешки:
- Нутовая мука 120 гр. (4,23 oz)
- Вода один стакан
- Оливковое масло pomace 3 столовые ложки
- Соль черная гималайская ⅓ чайной ложки

Подготовка:
Готовим начинку:
- Натереть на мелкой тёрке тофу 60 гр. (2,12 oz)
- Нарезать мелко один небольшой красный перец
- Нарезать мелко три пера зелёного лука
- Нарезать две ветки укропа
- Натереть на мелкой тёрке веганский сыр 60 гр. (2,12oz)
- Перемешать все ингредиенты
- Добавить ¼ чайной ложки черной гималайской соли
- Перемешать
- Накрыть пищевой плёнкой

Нутовые лепешки:
- В ёмкость всыпать нутовую муку 120 гр. (4,23 oz)
- Добавить ⅓ чайной ложки черной гималайской соли
- Добавить стакан воды комнатной температуры
- Добавить 3 столовые ложки оливкового масла pomace
- Хорошо перемешать до образования однородной массы. Без комочков!
- Выпечь лепешки небольшого размера

Собираем бургер:
- Кладём нутовую лепешку
- Смазываем веганским майонезом
- Выкладываем начинку
- Накрываем нутовой лепёшкой
- Смазываем веганским майонезом
- Выкладываем начинку
- Накрываем нутовой лепёшкой
- Сверху посыпаем веганским сыром
- Запекать 15 минут при температуре 190 градусов Цельсия ( 374 градуса по Фаренгейту)

Приятного аппетита!

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат