КРАФФИН
Видео рецепт вкусного Краффин
Краффин
Пошаговый видео рецепт
3-4 порции
легко
30 мин
О рецепте Краффин
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Краффин, очень вкусное и питательное блюдо.
Приступим к приготовлению!
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Краффин, очень вкусное и питательное блюдо.
Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
Краффин
Состав
- Кокосовое молоко 130 мл.
- Мука пшеничная 350 гр.(12,35 oz)
- Сахар тростниковый 100 гр.(3,53 oz)
- Оливковое масло extra virgin 40 мл
- Кокосовое масло 100 гр.(3,53 oz)
- Апельсиновый сок 3 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 чайная ложка
- Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Клюква вяленая 100 гр.(3,53 oz)
- Изюм 100 гр.(3,53 oz)
- Цукаты цитрусовые 100 гр.(3,53 oz)
Краффин
Состав
- Кокосовое молоко 130 мл.
- Мука пшеничная 350 гр.(12,35 oz)
- Сахар тростниковый 100 гр.(3,53 oz)
- Оливковое масло extra virgin 40 мл
- Кокосовое масло 100 гр.(3,53 oz)
- Апельсиновый сок 3 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 чайная ложка
- Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Клюква вяленая 100 гр.(3,53 oz)
- Изюм 100 гр.(3,53 oz)
- Цукаты цитрусовые 100 гр.(3,53 oz)
Подготовка
- Натереть 1 чайную ложку цедры апельсина
- Разрезать апельсин и выжать сок из 1/2 апельсина
- Кокосовое молоко комнатной температуры налить в ёмкость
- Добавить 1 столовую ложку тростникового сахара
- Добавить 6 гр.(0,21 oz) дрожжей
- Оставить на 10 минут
- Насыпать в ёмкость 350 гр.(12,35 oz) муки
- Венчиком хорошо перемешать
- Добавить 1/2 чайной ложки соли
- Добавить 100 гр.(3,53 oz) тростникового сахара
- Добавить 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала
- Хорошо перемешать
- Сделать в центре углубление
- Добавить 3 столовые ложки апельсинового сока
- Добавить 1 чайную ложку цедры апельсина
- Добавить 40 мл. оливкового масла extra virgin
- Добавить дрожжи
- Добавить 1/2 чайной ложки куркумы
- Хорошо Выместить тесто. 10-15 минут. Оно должно стать пластичным и не липнуть к рукам.
- Убрать тесто в ёмкость. Накрыть полотенцем. Оставить на 1 час.
- Через час. Выложить тесто
- Разделить на три части
- Убрать под пленку на 10 минут
- Изюм и клюкву замочить в воде на 10 минут
- Воду слить.
- Изюм и клюкву выложить на салфетку и подсушить
- Раскать 1/3 теста в пласт толщиной 2-3 мм.
- Смазать обильно кокосовым маслом
- Разложить изюм, клюкву, цукаты
- Свернуть. Убрать под пленку
- Повторить с двумя оставшимися частями теста
- Разрезать тесто и сформировать 3 краффина
- Поместить Краффины в ёмкости для выпечки
- Выпекать 20-25 минут при температуре 185 градусов Цельсия (365 градусов по Фаренгейту)
- Достать из формы
- Дать остыть
- Посыпать сахарной пудрой
- Украсить как вам нравиться
Приятного аппетита!
- Натереть 1 чайную ложку цедры апельсина
- Разрезать апельсин и выжать сок из 1/2 апельсина
- Кокосовое молоко комнатной температуры налить в ёмкость
- Добавить 1 столовую ложку тростникового сахара
- Добавить 6 гр.(0,21 oz) дрожжей
- Оставить на 10 минут
- Насыпать в ёмкость 350 гр.(12,35 oz) муки
- Венчиком хорошо перемешать
- Добавить 1/2 чайной ложки соли
- Добавить 100 гр.(3,53 oz) тростникового сахара
- Добавить 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала
- Хорошо перемешать
- Сделать в центре углубление
- Добавить 3 столовые ложки апельсинового сока
- Добавить 1 чайную ложку цедры апельсина
- Добавить 40 мл. оливкового масла extra virgin
- Добавить дрожжи
- Добавить 1/2 чайной ложки куркумы
- Хорошо Выместить тесто. 10-15 минут. Оно должно стать пластичным и не липнуть к рукам.
- Убрать тесто в ёмкость. Накрыть полотенцем. Оставить на 1 час.
- Через час. Выложить тесто
- Разделить на три части
- Убрать под пленку на 10 минут
- Изюм и клюкву замочить в воде на 10 минут
- Воду слить.
- Изюм и клюкву выложить на салфетку и подсушить
- Раскать 1/3 теста в пласт толщиной 2-3 мм.
- Смазать обильно кокосовым маслом
- Разложить изюм, клюкву, цукаты
- Свернуть. Убрать под пленку
- Повторить с двумя оставшимися частями теста
- Разрезать тесто и сформировать 3 краффина
- Поместить Краффины в ёмкости для выпечки
- Выпекать 20-25 минут при температуре 185 градусов Цельсия (365 градусов по Фаренгейту)
- Достать из формы
- Дать остыть
- Посыпать сахарной пудрой
- Украсить как вам нравиться
Приятного аппетита!
Процесс приготовления:
»
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
