МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ

Мармелад из тыквы

Пошаговый видео рецепт

3-4 порции

легко

30 мин

О рецепте Мармелада из тыквы
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Мармелад из тыквы, очень вкусное и питательное блюдо.

Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:
Мармелад из тыквы
Состав
- Тыква 500 гр.(17,64 oz)
- Сахар тростниковый 100 гр.(7,06 oz)
- Сок 1/2 лимона
- Ванилин 1 чайная ложка
- Агар-агар 2 чайные ложки

Подготовка
- Очистить тыкву 500 гр.(17,64 oz), нарезать кубиками
- Поместить тыкву в кастрюлю
- Залить водой
- Довести до кипения. Варить 10 минут.
- Слить воду.
- Выжать сок из 1/2 лимона
- Добавить в Тыкву
- Блендером измельчить до однородной массы
- Добавить 100 гр.(7,06 oz)
Тростникового сахара
- Перемешать блендером
- Добавить 1 чайную ложку ванилина
- В ёмкость добавить 2 чайные ложки Агар-агар
- Добавить 80 мл. воды
- Хорошо перемешать
- Добавить Агар-агар в тыкву
- Перемешать. Довести до кипения. Варить постоянно помешивая 2 минуты
- Форму смазать растительным маслом (можно использовать силиконовые формы, тогда смазывать маслом не обязательно)
- Вылить горячую смесь в форму. Оставить остывать
- Через 30 минут убрать в холодильник на 1 час
- Достать форму. Нарезать мармелад на кусочки. Достать из формы на тарелку

Приятного аппетита!

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат