КАРТОШКА ГАРМОШКА

Картошка гармошка

Пошаговый видео рецепт

3-4 порции

легко

30 мин

О рецепте Картошка гармошка:
Если вы хотите быстро перекусить – этот рецепт для вас.
Картошка гармошка, очень вкусное и питательное блюдо.

Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:
Картошка гармошка
Состав
- 6 картофелин среднего размера
- Грибы Грибы 200 гр. (7 унций)
- 1 маленькая луковица
- Кокосовое молоко 250 мл
- Тофу 50 гр. (3,5 унции)
- соль
- Измельченный черный перец
- Прованские травы
- Растительное масло

Подготовка
- Нарежьте 6 картофелин среднего размера ломтиками
- Смажьте противень для запекания растительным маслом.
- Разложите картофель по тарелкам.
- Посыпать прованскими травами
- Выпекать в духовке 40 минут при температуре 190 градусов

Для соуса:
- Нарежьте 200 гр. (7 унций) грибов ломтиками.
- Нарежьте 1 маленькую луковицу.
- На разогретой сковороде слегка обжарьте лук в течение 3-4 минут.
- Добавьте грибы и обжаривайте, помешивая, еще 10 минут.
- Добавьте 50 г (3,5 унции) тертого тофу, перемешайте.
- - Попробуйте и приправьте солью, молотым черным перцем и прованскими травами.
- Добавьте 250 мл кокосового молока.
- Хорошо перемешайте.
- Как только молоко начнет закипать, выключите плиту и накройте крышкой.
- Дайте покипеть на медленном огне в течение 20 минут.

- Выложите на тарелку запеченный картофель.
- Намажьте картофель обильным количеством соуса.

Приятного аппетита!

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат

Суп Фасолевый Бобо

Суп сочный аромат