Подготовка
- Подсушить на сковороде семена тыквы 80 гр. (2,82 oz)
- Нарезать мелко горький шоколад 50 гр.(1,76 oz)
- В ёмкость всыпать 160 гр.(5,64 oz) Пшеничной муки
- Добавить 120 гр. (4,23 oz) Тростникового сахара
- Добавить 50 гр. (1,76 oz) Какао
- Добавить 1 чайную ложку разрыхлителя
- Добавить 1 чайную ложку ванилина
- Добавить 100 гр.(3,53 oz) растопленного кокосового масла
- Добавить 3 чайные ложки фундучной пасты
- Добавить 50 гр.(1,76 oz) нарезанного темного шоколада
- Измельчить в блендере 80 гр. (2,82 oz) семян тыквы
- Измельченные семена тыквы добавить в общую ёмкость
- Хорошо вымесить тесто
- Накрыть пищевой плёнкой
- Убрать в холодильник на 20 минут
- Достать из холодильника
- Сформировать печенья массой 30-33 гр. (1,06 oz - 1,16 oz)
- Выложить на противень, застеленный пергаментом
- Выпекать 15 минут при температуре 190 градусов Цельсия (374 градуса по Фаренгейту)
- Достать противень
- Выложить печенья на тарелку
- Посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!