Приготовление:
- Нарезать лук
- Разогреть сковороду, добавить масла
- Выложить лук на разогретую сковороду
- Перемешать
- Добавить 1 чайную ложку смеси Прованские Травы
- Добавить 1/3 ложки черного молотого перца
- Перемешать
- Добавить 1 чайную ложку Паприки
- Перемешать
- Обжаривать 5 минут
- Добавить 1/2 чайной ложки соли
- Перемешать и снять с огня
- На крупной тёрке натереть Цуккини
- Добавить 1/2 чайной ложки соли
- Оставить на 10 минут
- Нарезать 100 гр.(3,06oz) кинзы
- В ёмкость блендера добавить обжаренный лук
- Измельчить
- Выложить в ёмкость
- В ёмкость блендера всыпать 300 гр(10,58oz) консервированного нута
- Измельчить
- Добавить в общую ёмкость
- В ёмкость блендера всыпать кинзу
- Измельчить
- Добавить в общую ёмкость
- Цуккини отжать, слить жидкость
- Добавить в общую ёмкость
- Перемешать
Приятного аппетита!